login::  password::




cwbe coordinatez:
101
63564
63588
64257

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::3734
total children::1561
60 K

show[ 2 | 3] flat


V tomto fore sa riesia vegetarianske sessions a fajnove recepty.

Privitame aj referencie na kvalitne a odskusane vegetarianske restiky!

Filozoficke otazky okolo vegetarianstva sa riesia na fore Vegetarianstvo.
Pre even more advanced stravovacov tu je forum Vegan Power.
BIO-potraviny a iné produkty z EKOlogického hospodárstva
Blog Varime Vegansky

Nejake miesta kde sa da v bratislave vegetariansky najest:
* Na OBCHODNEJ je asi v strede ulice oproti kenvelo na druhom poschodi takeho toho noveho komplexu (CityPoint) kde aj netcafe dalsia velmi fajna cisto vege restika..ceny troska o malo viac ako laurinska ale zase je dlhsie otvorena .. ;)
* Vegetarianska jedalen Govinda na Obchodnej 30 - menu za 108, studentske za 80 + siroka ponuka skvelych cukroviniek.
* Samoobsluzna restauracia Divoka kacka na Cajakovej 18.
* Jedalen Zdravicko

Supis prazskych vegetarianskych restik:
* Vesmirna kavarna, Ve Smeckach 5 (ulica kolma na Vaclavak), skvela kaviaren/restika/cajovna s prijatelnymi cenami, moznostou pozicat si knizku/stolne hry pri posedeni, byvaju tam vernisaze a workshopy. Blizsie info, jedalnicek a otvaracie hodiny mozete najst na strankach.
* Ganesh Utsav

* RECEPTY


0000010100063564000635880006425708661666
SYNAPSE CREATOR
 ID 1085352      12.09.2019 - 09:55:08 (modif: 12.09.2019 - 10:24:36), level: 1, UP   NEW  HARDLINK !!CONTENT CHANGED!!
supereasy koláč, ktorý trvá od vytiahnutia misky a ingrediencií po vytiahnutie z rúry tak 30 min ?
spravila som si ho na raňajky, chapeme sa..
easy proste

70318525_2457817324466316_8203599805528670208_o.jpg?_nc_cat=110&_nc_oc=AQm5TCwfagiiwn6EnNzCNhn0QgNm7zYRTV5GMdMhBGw_w2YjqxX7LdFS8gKVQ1olztw&_nc_ht=scontent-vie1-1.xx&oh=f9f319a1585077f8cfe14a67b3a223c0&oe=5E086C2C

70914696_2457817354466313_8736183610022821888_o.jpg?_nc_cat=107&_nc_oc=AQnGIfpriwtDvYz1xqcAp8ksYOsRg4dUbpd4KhtSpHvq9mdVTsgWvqj0948AcZbbWZw&_nc_ht=scontent-vie1-1.xx&oh=80d29a826b6e5efe474b78c4b56e0a14&oe=5E06C4B9

• 150g oleja
• 150ml rastlinného mlieka
• 200g (a menej) cukru (pridať môžte rôzne ovocie napr banán, čokoládu..)
• 50g kakaa
• 1 čl vanilkového extraktu (vanilkový cukor je tiež safe)
• 1 čl kypriaceho prášku



(všetky suché ingrediencie zmiešať) + (všetky tekuté ingrediencie zmiešať)

• eventuálne si cesto rozdeľte na dve polovice, do jedného dajte kakao do druhého nyč a spravte si z toho hentoto:

56711081_2342568399324543_5585733486754398208_o.jpg?_nc_cat=101&_nc_oc=AQlyilH_UR7Jp9U1jdWqrEoQajzCqiHMppyn0Ay0N6h0kdPVHBga9XNk_Gj-nBNB9js&_nc_ht=scontent-vie1-1.xx&oh=9621b876ff00994a5c33d3aad07b4c0f&oe=5E00033D


čistá frajerina

plech vymastiť olejom, vyliať cesto, ne/ozdobiť
piecť v teplovzdušnej rúre 180° 15-25min a priebežne kontrolovať špajlou :)
čím sa bude koláč piecť kratšie, tým bude mokrejší. Určite ho ale nechajte poriadne vychladnúť, lebo sa vám rozdrbe jak mne dnes :D

0000010100063564000635880006425708660313
čo
 čo      07.09.2019 - 16:34:06 (modif: 07.09.2019 - 16:39:39) [12K] , level: 1, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
Omáčka 1 (zeleninovo-špenátová): cuketa, pór, dve väčšie mrkvy, petržlen, sladká paprika, olivový olej, soľ: ošúpať, nakrájať, zľahka všetko spolu osmažiť na panvici
la1
Následne sa ešte pridá 200 g špenátu (použila som mrazený, môže byť aj čerstvý) a dusí sa ďalších 8-10 minút. Potomodstaviť, nechať trochu vychladnúť na panvici.
la2

Omáčka 2 (rajčinová): uvarené rajčiny zbavené šupky (alebo taká tá rajčinová konzerva), pol čajovej lyžičky soli, mrte bazalky (cca pol hrnčeka čerstvých lístkov), čerstvý rozpučený cesnak podľa chuti (dávala som dva strúčiky), dve lyžice olivového oleja. Všetko pomixovať a odložiť do zvlášť nádoby.

la3

Do čistého mixéra jeden cottage cheese (rozmixovať aby bol hladký), následne pridať zeleninu so špenátom, ktorá medzičasom trochu vychladla, pomrvené sušené chili papričky podľa chuti a všetko spolu pomixovať tak, aby to nemalo úplne hladkú konzistenciu (čiže sem tam nejaký kus zeleniny zostane nepomixovaný). Preliať do nádoby a pridať ďalší cottage + čierne korenie podľa chuti, všetko zamiešať (už nemixovať).
la5


Neuvarené plátky lasagní som potrela v nádobe olejom, ako prvá vrstva išla cca tretina rajčinovej omáčky, na to mozzarela pokrájaná na tenké plátky, ďalšia vrstva cestoviny, na to cca polovica zeleninovo-špenátovej vrstvy, zopakovať a na vrchu natrieť poslednou tretinou rajčinovej omáčky + plátky mozzarely

la4


cca na 200 stupňoch 20 - 25 minút sa pieklo prikryté + 5 minút odokryté. Je to prudko jedlé.


la6

000001010006356400063588000642570866031308660438
Tomáš, to sa vie
 Tomáš, to sa vie      08.09.2019 - 08:53:44 [1K] , level: 2, UP   NEW
Hodnotny prispevok!

0000010100063564000635880006425708592230
vrq[Locked_OUT]
 vrq[Locked_OUT]      04.02.2019 - 12:39:59 (modif: 04.02.2019 - 13:22:29), level: 1, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
Bola som minule v Huy Vege a dve otázky:

1. Mali tam také mäkké nadýchané tofu, napr. Lunter má také tvrdé - aké tofu to je?
2. Odkiaľ berú tieto zariadenia sójové omáčky? Vždy keď si kúpim v obchode tak to chutí úplne inak

Ďakujem všetkým vopred za odpovede

000001010006356400063588000642570859223008592264
StiX
 StiX      04.02.2019 - 13:41:30 [1K] , level: 2, UP   NEW
foodland top, nielen sojovky, ale aj miso a ine veci, sprav si bojovy plan azijskych potravin predtym nez tam pojdes

00000101000635640006358800064257085922300859226408592449
pokurvene holuby
 pokurvene holuby      04.02.2019 - 21:23:04 , level: 3, UP   NEW
kcko za foodland, maju tam aj dobre osvetlenie a potraviny v zaruke

00000101000635640006358800064257085922300859226408592304
vrq[Locked_OUT]
 vrq[Locked_OUT]      04.02.2019 - 14:58:32 , level: 3, UP   NEW
Ázijské potraviny sú štyri: sója, tofu, ryža a vifon

0000010100063564000635880006425708592230085922640859230408592307
StiX
 StiX      04.02.2019 - 15:01:11 (modif: 04.02.2019 - 15:02:40) [2K] , level: 4, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
akoze nemam byt racist? :)
tak najdes tam potraviny
japonske, vietnamske, thajske a cinske

z japnskych odporucam, miso, mirin, riasi nejake, a rezance, su tam take biele ploche, su uplne top zo vsetkych rezancov, hlavne do polievok

ak si ok s rybami (napr chov ustric actually cisti vodu) odporucam nejake rybie omacky, je tam aj ustricova konkretne tusim

000001010006356400063588000642570859223008592264085923040859230708592310
vrq[Locked_OUT]
 vrq[Locked_OUT]      04.02.2019 - 15:05:47 , level: 5, UP   NEW
Inak Ázia začína za Uralom som si uvedomila. Čiže aj kôpor.

000001010006356400063588000642570859223008592251
Thunder Perfect Mind
 Thunder Perfect Mind      04.02.2019 - 13:08:14 [1K] , level: 2, UP   NEW
ad sojove omacky a tofu, skus mozno (okrem Golden city a vietnamcov ako acidmilk pise) navstivit Arirang na Bajzovej, maju tam korejske sojovky Sempio ktore su menej slane a imho vyborne

000001010006356400063588000642570859223008592243
hanynka
 hanynka      04.02.2019 - 12:58:31 , level: 2, UP   NEW
podla mna to bolo silken tofu, ale to moc v obchodoch nevidím, ono je take vodnatejsie a aj maksie
v tych speci obchodoch by to mohli mat

00000101000635640006358800064257085922300859224308608118
TomX
 TomX      21.03.2019 - 10:31:37 , level: 3, UP   NEW
vyborne silken tofu maju v Merkur markt v Hainburgu

00000101000635640006358800064257085922300859224308592256
vrq[Locked_OUT]
 vrq[Locked_OUT]      04.02.2019 - 13:20:17 , level: 3, UP   NEW
Konzistencia ako marshmallow

000001010006356400063588000642570859223008592239
jonas
 jonas      04.02.2019 - 12:51:57 [1K] , level: 2, UP   NEW
pocitovo mam pocit, ze u huya je to dost zasypane glutamanom, takze ak pouzivas sojovku bez... :) cekni si hlavne taku vec ze "mushroom sauce", to citim u huya casto
a hej, tofu ktore je makksie zvyknu mat tam kde pise acidmilk v takych vacsich blokoch

00000101000635640006358800064257085922300859223908592457
StiX
 StiX      04.02.2019 - 21:45:41 , level: 3, UP   NEW
Dobra sojovka nieje glutaman hlavne, zvyknu mat glutaman vo forme ako sol, good stuff

0000010100063564000635880006425708592230085922390859245708592460
jonas
 jonas      04.02.2019 - 21:59:53 , level: 4, UP   NEW
no ved nie. a huy vege neni nejaka fajnova kuchyna...

000001010006356400063588000642570859223008592239085924570859246008592466
StiX
 StiX      04.02.2019 - 22:10:39 , level: 5, UP   NEW
nj, trosku monotonna
co by bolo uplne ok keby mali ceny ako kedysi, ale mam pocit ze zdrazeli za nic casom

00000101000635640006358800064257085922300859223908592457085924600859246608592470
jonas
 jonas      04.02.2019 - 22:22:11 , level: 6, UP   NEW
mna aj sere ako ked tam pride niekto novy (do tejto "vege" prevadzky) tak mu defaultne nukaju maso

00000101000635640006358800064257085922300859223908592240
acidmilk
 acidmilk      04.02.2019 - 12:53:45 , level: 3, UP   NEW
u huya mam pocit najma, ze vsetky jedla chutia velmi podobne bez ohladu na to, co to je

0000010100063564000635880006425708592230085922390859224008592246
jonas
 jonas      04.02.2019 - 13:03:25 , level: 4, UP   NEW
vidno ze nemas trenovany jazycek alebo si len ochutnal malu varietu!
napr. tofu saigon vs. mangold si daj

000001010006356400063588000642570859223008592239085922400859224608592260
acidmilk
 acidmilk      04.02.2019 - 13:27:30 , level: 5, UP   NEW
no dovol!
ochutnal som mozno 10 veci z ich ponuky a ofc ze je rozdiel medzi saigon a kimchi tofu, to nepopieram. nic to ale nemeni na pocite, ze asi vsetky veci co som tam mal v priebehu poslednych rokov maju velmi podobny chvost/aftertaste a ze vo vsetkych citim na pozadi jednu spolocnu prichut, ktora ma moc nebavi.

00000101000635640006358800064257085922300859223908592240085922460859226008592261
jonas
 jonas      04.02.2019 - 13:29:06 [1K] , level: 6, UP   NEW
to je huyov secret ingredient

0000010100063564000635880006425708592230085922390859224008592246085922600859226108592475
randlover
 randlover      04.02.2019 - 22:30:18 , level: 7, UP   NEW
nie až tak secret, keď sa to vysloví nahlas...

000001010006356400063588000642570859223008592234
acidmilk
 acidmilk      04.02.2019 - 12:48:36 [2K] , level: 2, UP   NEW
neviem presne ake tofu a chute omacok mas na mysli, ale skus obchody na starej vajnorskej. jeden je priamo v objekte Golden City a potom su este dalsie v takych skladovych priestoroch v ulickach za tym objektom. vyzera to tam trochu shady a cela lokalita je trochu od ruky, ale mavaju tam vselico, co inde v BA nekupis.

00000101000635640006358800064257085922300859223408592255
vrq[Locked_OUT]
 vrq[Locked_OUT]      04.02.2019 - 13:19:42 , level: 3, UP   NEW
Dark deep market

0000010100063564000635880006425708592230085922340859225508592454
pokurvene holuby
 pokurvene holuby      04.02.2019 - 21:28:01 , level: 4, UP   NEW
v tom golden city iba cekuj datum spotreby, par krat sa mi stalo, ze tam mali veci po zaruke

0000010100063564000635880006425708588117
Lilliana
 Lilliana      22.01.2019 - 22:45:35 , level: 1, UP   NEW
Ahojte, poradte prosim dobru slovensku alebo cesku kucharku s jednoduchymi, no chutnymi jedlami.
Potrebujem to pre mamu. Chce tatinovi varit zdravo (lebo jeho strava je vskutku hrozna, teda kludne da 7 dni v dyzdni typicke slovenske mastne smaky a jeho zdravie s takym stravovanim prestava suhlasit) . Tatino vsak samotnu zeleninu vacsinou len tak nechce, takze mama potrebuje nieco, co nie je narocne na pripravu, ale zaroven to hra chutovy koncert a aby mu to maso v jedle nechybalo. Help please

0000010100063564000635880006425708476416
self2d
 self2d      24.03.2018 - 22:00:36 , level: 1, UP   NEW
Ahojte.
Prosim vas, v restauracii Bamboo pouzivaju vo svojich vege jedlach nejaku super soju. Neviete, co je to zac? Chuti inak, ako bezne, ktore pouzivame my, aj ten tvar je trosku odlisny. Moze to byt len nejak specialne dochutene, alebo myslite, ze to moze byt ina soja? Alebo robi? Fakt netusim, co to je :)
Dik za tipy.

000001010006356400063588000642570847641608476447
krvsh
 krvsh      24.03.2018 - 23:48:59 [1K] , level: 2, UP   NEW
nie uplne odpoved na tvoju otazku - v Bamboo som nikdy nebol - ale nedavno som cital par zaujimavych veci na temu "ako varit strukoviny lepsie", mozno je kluc v tom?
https://www.seriouseats.com/2018/03/how-to-cook-dried-beans.html
http://beaninstitute.com/cooking-with-dry-beans-food-science-insights-and-strategies-from-dr-guy-crosby/

0000010100063564000635880006425708446589
SYNAPSE CREATOR
 ID 1085352      21.01.2018 - 11:43:22 (modif: 06.06.2018 - 09:53:46) [3K] , level: 1, UP   NEW  HARDLINK !!CONTENT CHANGED!!
.

0000010100063564000635880006425708443605
SYNAPSE CREATOR
 ID 1085352      12.01.2018 - 14:00:03 (modif: 06.06.2018 - 11:08:24) [4K] , level: 1, UP   NEW  HARDLINK !!CONTENT CHANGED!!
.



0000010100063564000635880006425708441971
SYNAPSE CREATOR
 ID 1085352      09.01.2018 - 15:06:15 (modif: 06.06.2018 - 11:14:24) [4K] , level: 1, UP   NEW  HARDLINK !!CONTENT CHANGED!!
.