login::  password::




cwbe coordinatez:
101
63564
2294753
5347426

ABSOLUT
KYBERIA
permissions
you: r,
system: public
net: yes

neurons

stats|by_visit|by_K
source
tiamat
K|my_K|given_K
last
commanders
polls

total descendants::5534
total children::672
49 K

show[ 2 | 3] flat


Barix0
swallow0
Fil0
ulkas0
dj-jr0
al-caid0
azzazelo0
dobso0
Sona0
hvizdo0
jahodisko0
nubilis0
popo0
Rience0
mysak0
neviem*0
tom_myto0
jasker0
Nesqwik0
jklmn protivny0
zrnk☉0
haro0
b.b.0
cReTicek0
hanynka0
maaca0
vlastos0
m@rek0
janko1
orsted1
RataFuck von...1
Jorge1
Macarat1
macrek1
aeon1
rzelnik1
aztec1
andos1
Rusty.1
brebis1
IDENTITA1
your biggest...1
ZazvoR1
zyn1
ciernabiela1
(C1
grapjas1
wo.hu1
Prospero1
soborka1
marta1
misyar1
Kuzmics1
ondatra1
holdsun1
ni1
sandius1
palik1
Banba1
Cudo1
osa1
lub0s1
randlover2
mt2
Gulamrasool ...2
ivik2
minimini2
i.gor2
kamar2
lubes2
bangadabagasawa3
Ujco3
svetielko3
sova_dlhochv...3
Kusok3
vrq[Locked_OUT]3
Khatkae3
Malyf3
zuza3
mohy3
egres3
Ramon3
Faust3
picollo3
mlk3
hadar3
DFH3
sinka3
baltazar3
matt3
lazyShepherd4
Miarmi4
zdienka5
slimo7
-7
Dekster7
rockey7
jurov7
hlsman8
,618▲Stech...8
miloxe9
total trash10
MiDy12
Mephist012
fazulisko12
Angus MacGyver12
heyhola13
Umbrella umr...13
pajkus13
reason13
Smeal13
tramalia13
slivka13
Wayfarer13
nabukadnesarov13
zazracnica17
kljucevskaya17
Kandel18
_tenaten_19
september20
skurka21
mammothica22
nvrmnd22
mnemonic22
mrkqua22
been there22
anaked22
jezek23
hulec23
Floky24
Invent0r24
scotcha24
Samorost24
crossfuck24
gomez24
nuan24
bifrost24
PAS-T-ELKY25
rozmarin28
_28
capterova29
zapalka29
abana29
mono29
smrtak31
ygerg31
bugy{outKasted}31
kv473631
escaline34
ode35
Dee Dee36
JFK KLF37
nana37
doctoor37
Kubo..38
Alenie38
Toth38
i!38
hado38
38
blisster39
efka39
and.39
janicka[Lock...39
hauso39
qP40
erik_kollar40
Lolita Calam...40
jancula41
zebyzebra42
janella42
maryjanne43
shereel43
skii chrt45
simona45
jcop45
darmozrac45
aschenblond46
stur50
andread50
skurva.50
milton50
kalor50
Kubris53
truehell53
drobna55
~ cosmic lau...58
lubomier.sk60
luck60
mitch_lifeguard60
niko60
viva61
basuu62
*sykorka*65
techko65
Gerronimo67
vykĺbená z...67
Filach68
zlobiva micka68
chlapik68
Mirena68
magenta68
didaktikskalica68
roro70
ew71
jackjack72
nadia74
urza74
.truebeliever76
typ76
rytier kozmo...78
jedlovec78
die_go78
.KaBka.79
Dolphin82
Nomad_SK82
Elence82
alexis82
Sirecka66683
dxtr88
svmn92
Golev92
Smiesko94
zara94
culinko94
ruy96
Iluviel96
truce_erizame96
Pimpi97
kata mach97
and.ray98
//99
hilda101
mzpx102
pyxel104
igino.original104
freemason106
.NarayaN.106
mamaralo106
melmoth106
cicimbrus107
humaton107
pan matus114
hurahura115
ci boha117
Miyamoto118
potion119
ste124
chory nos127
dzff131
mayor133
Naya135
hm137
wintop139
tali143
kris rubin146
Seahorse148
barbar150
codeinne152
(baky)152
maioiam155
nieni155
*amanita*160
Lucsia163
losmonos166
chalmo167
anelma169
otík169
s7171
:j4nc0172
maniac172
hojso172
walterego172
fkho174
mischele176
*555*176
0007177
tatec179
Odi180
cellardoor180
scarce180
cocacoala182
human183
vesnabesna187
delsoa187
tybyk190
olgoj chorchoj191
Amber191
olaF191
Mathé191
mental shape192
kokains_myths193
196
k0zmonAut199
Ranma Beyond201
paradigm shift202
pejdza202
blackhole204
emko208
rach208
dnc208
unsane208
caramba208
Faun208
fefo209
zuzka210
mate2002210
zmurkobill215
peal215
1011215
georgio220
kuky220
AGDAX221
nincs227
2bk231
@OMs231
slant 54231
sloniik231
dp232
Majster Capko235
mkrsp235
suli_pupi238
6*239
pejko239
l33kox[Locke...242
jahro244
Crevo245
KS.247
Chimera248
Miyus249
martin v253
Glegla253
chiQro256
mleczko256
evil fufu257
farebna258
AZ258
OKSid260
cubic263
jakubko264
georgino268
e-burger268
Giuieme Velgie269
mimikk270
Tomik275
vermachti276
hardcore can...281
extatic.slow...282
96286
silv lovs so286
judit.290
mirny291
belo293
dnes nie je ...295
Iwelin296
effiks314
michalides314
Loo316
janul317
1378318
KaT320
ma331
muna332
binary riot334
Furby334
benky341
brandis356
xc361
nokoklaus363
Martini368
uwe filter369
mrjn371
sasha376
silent motion379
chelly382
seeman382
exe_bege385
touch me i\'...388
myschell392
Splashena393
buenaventura393
krysah393
matelate393
e6393
393
lula400
MORILON402
sono402
TheWhiteOne403
Cervesnicka416
gapa417
ponožka419
dio426
chocolat430
IMH[Locked_OUT]430
marzshek436
lebov436
sly438
kitteh445
toolrad445
pawuk447
robo450
bylinka458
sementex458
illusionX465
sad&kvet470
GAZ470
edna soledadova471
danielovic472
last484
XcomeX484
bashathorr488
Dorian493
Kluk co se m...495
yshish496
neppal503
otep505
skera505
kuku505
Tsuni510
bogues513
Carpathian513
gutta514
eev516
hooger516
vilamos519
hash.meer519
iliT524
Majooo532
sponka532
fook534
mit545
drifter553
Vietor555
mimmon595
Gargamel603
khale608
Helena618
cuco618
gnd619
kyborka619
karol636
oxid644
v a v a650
jožozi663
horska vila667
mezcala674
d3nzel675
k0rnel676
empties684
dulb685
jamajka688
Všetko pre priaznivcov záhradkárčenia a pestovateľstva !


topic



* Inšpirácie od vás
* Architektúra
* Dekorácie
* Stromy a kry
* Kvety
* Balkón, terasa
* Izbové rastliny
* Bylinky
* Exotické rastliny
* Chutné recepty
* Zelenina
* Ovocie
* Pôda
* Živočíchy
* Rady
* Pomoc
* Užitočné linky



Linky:
www.semenarstvo.sk
www.fruitmap.sk
www.bonsaizahrada.cz


Príbuzné:

Pestovanie rastlín
zahrada, chov zvierat, vlastné
biopotraviny - nech viem, čo jem

::: Vinohradníctvo
Permakultúra ⌘
balkónová záhradka
techno-bio-zahradky
BIO-potraviny a iné produkty z
EKOlogického hospodárstva

liečivé bylinky - pestujeme,
zbierame, sušíme, používame..

Chile, paprika, chilli, čili
Koreniny, byliny a pochutiny
***Moje Rastlinkárium***
bonsaje, zahradné a izbové kvetinky,
kaktuse, hribikue proste floora





0000010100063564022947530534742608385103
ulkas
 ulkas      20.08.2017 - 23:05:53 [4K] , level: 1, UP   NEW
pol roka rozmyslam, ako si na zahrade vysadim jezka. lebo nam tu v okili ziadni nebehaju. ani na ceste nevidim ziadneho zrazeneho.
aj som chcel minule jedneho ukradnut a hodit ho do auta, ked som ho videl.

chcel som ho, aby pozral nejaku tu haved, co nam tu leze. hlavne na jar sme tu mali premnozene majky fialove, a potom aj ine chamrade chrobacie, co mi lezu do garaze a do domu.

a on si tu kotuha zrazu doslova pod mojimi nohami na terase leze :)

uz tu mam zabky, jasterice, obdalec sovy a netopiere, uz len toho hada teraz zohnat mi chyba.

000001010006356402294753053474260838510308385114
Prospero
 Prospero      20.08.2017 - 23:27:56 , level: 2, UP   NEW
Netrochár a zrieš si RIPa

0000010100063564022947530534742608379108
ZazvoR
 ZazvoR      07.08.2017 - 09:18:38 , level: 1, UP   NEW
ahojte
boli sme prec z domu akurat pocas najvacsich horucav a teda podaktore kvety na balkone to logicky nerozchodili. Mate tip na nejaky pekny balkonovy kvietok, ktory by sa este teraz dal zasadit?

A mal by znasat tien...

vdaka

000001010006356402294753053474260837910808379655
IDENTITA
 IDENTITA      08.08.2017 - 12:07:38 , level: 2, UP   NEW
no ak chceš, aby ti to ešte toho roku kvitlo tak to bude trošku problém
aj keď si zasadíš skalničky ako sa radí nižšie
tie ti budu imho kvitnúť až o rok
čo by vedelo asi ešte toho roku vykvitnúť je jednoročná facélia
tá je celkom rýchla
tá by asi tak do 1,5 mesiaca od výsevu kvitla
a hlavne by si tym podporil vcely
neviem ako by reagovala na skracujúcu sa dĺžku slnečného svitu
možno by práve preto kvitnutie prišlo skôr - neviem
každopádne je to vysoká rastlina tak min 60 cm určite
takže to nie je pre každého
a potom uz len skusit sa pohrabat v niecom takom: http://www.lumigreen.sk/eshop/trvalky-kvitnuce-na-jesen/c-115.xhtml
su to sice rastliny, ktore kvitnu na jesen, ale netusim kedy sa ktore musia vysadit, aby stihli zakvitnut - to si uz musis pozistovat sam

inak ja riešim odchod z domu vždy so susedou, ktorej dám kľúče, aby mi to tam chodila polievať, lebo by tiež všetko skapalo

00000101000635640229475305347426083791080837965508379679
ZazvoR
 ZazvoR      08.08.2017 - 13:19:16 , level: 3, UP   NEW
vdaka za tipy, ja teraz uz nemienim vysievat, som myslela skor kupit si uz hotovy sezonny kvietok a presadit. Zvazujem nejake astry, ale neviem ze ci sa im bude pozdavat prevazne v tieni.

Tiez som sa chcela nejakovsky so susedou dohodnut na polievani, ale som na to skratka pozabudla a spomenula si az ked bolo neskoro... Skor uvazujem dobuducna o nejakej minipidi automatickej zavlahe. Aj tak je skvele ze mi vdaka samozavlazovacim kvetinacom temer vsetko prezilo okrem sunsantii (nemesii) a tymianu - ten ale nevyschol nadobro, len ho musim poriadne obstrihat aby sa zmladil.

0000010100063564022947530534742608379108083796550837967908379976
IDENTITA
 IDENTITA      09.08.2017 - 08:15:02 , level: 4, UP   NEW
no tak to už len potom ísť do nejakého lepšieho kvetinárstva a tam kúpiť volačo odrastené, čo len presadíš. Oni by ti mali vedieť poradiť, čo má rado tieň.

000001010006356402294753053474260837910808379655083796790837997608382572
ZazvoR
 ZazvoR      15.08.2017 - 12:59:54 , level: 5, UP   NEW
nakoniec som si v hornbachu obstarala mini astru a cyklamen. Astre sa uslo najsvetlejsie miesto na tienistom balkone ;)

00000101000635640229475305347426083791080837965508379679083799760838257208382881
IDENTITA
 IDENTITA      16.08.2017 - 08:50:27 , level: 6, UP   NEW
cyklamen je moc pekny kvet
dobry vyber ;)

000001010006356402294753053474260837910808379123
azazel
 azazel      07.08.2017 - 10:16:42 , level: 2, UP   NEW
Pozri si nejake skalnicky, tie nie su haklive a daju sa sadit aj v lete.

0000010100063564022947530534742608378243
Prospero
 Prospero      03.08.2017 - 22:25:18 (modif: 03.08.2017 - 22:32:48) [1K] , level: 1, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
Už cca 5 týždňov záhradničím a momentálne sa na našej záhradke potýkam s touto bylinou: 800px-Illustration_Aegopodium_podagraria0_clean.jpg

Kozonoha Hostcova alias Brslica (Aegopodium podagraria), po nemecky zväčša známa ako Giersch, ďaľších pár tuctov regionálnych mien tu: https://de.wikipedia.org/wiki/Giersch#Trivialnamen

V istom zmysle sa jedna o prototyp všetkých burín, mršku ktorá sa pri existencii udržuje nielen vďaka semenám, no najmä vďaka mrte akčnému, seba-opravujúcemu a rýchlo sa šíriacemu rizómu.

Čistý mindufck ten rizóm, kto nezažil nepochopí.

Proste pliaga nad pliagy, o ktorej jedna reportérka Zeitu onehdá riekla:

"Im Kampf gegen den Giersch zeigt sich die Vergeblichkeit des menschlichen Tuns."
(V boji proti bršlici sa zrkadlí zbytočnosť ľudského úsilia)


Zároveň je to však pliaga jedlá a chutná (traduje sa aj info o tom že vojna či hladomor sa dajú prečkať aj vďaka konzumácii tejto rastlinky), a v boji proti určitým neduhom (napr. dna) aj výsostne liečivá.

Napr. na SME je o nej napísané:
Kozia noha - kozonoha hostcová (Aegopodium podagraria) - je jedna z najbežnejších burín a nájdeme ju v každej záhrade, rastie aj kdekoľvek pri ceste. Je veľmi chutná, pripomína zeler a trošku petržlen, je príjemne aromatická. Keď narastie, kvitne na bielo ako všetky mrkvovité rastliny. Väčšina záhradkárov ju nemá rada, lebo je ťažké zbaviť sa jej. Vďaka tomu, že má veľmi hlboké korene, vyťahuje zo zeme veľa živín a minerálov. Jej listy sú skvelé ako základ smoothies a šalátov. Dá sa z nej robiť aj pesto alebo je dobré nechať ju vykvasiť. Najlepšie sú mladé, len niekoľkocentimetrové lístky. V máji, keď sú už listy veľké, chutia výborne stopky, niekedy sú aj polmetrové.

Že "záhradkári ju nemajú radi". Ha!

Buď jak buď, záhradku som prevzal v stave v ktorom mám kozonohu "zažranú" minimálne v 10 metroch štvorcových. Čo v praxi znamená že môžem rizómy vykopávať jak idiot, na druhý deň keď príjdem môžem si znovu trhať lístky na šalát. Niečo na spôsob biologického Perpetum Mobile, len mi to zrovna nemusí frčať na záhrade...

Takže otázka: máte prosím niekto s usmerňovaním Kozonohy do patričných medzí nejake skusenosti ? Povazujem ju za povodneho obyvatela, a aj uzitocneho, takze uplne vyhubit ju istotne nehodlam, ale tiez sa nehodlam venovat 70% casu len tejto rastline. Herbicídy industriálneho pôvodu používať nehodlám.

000001010006356402294753053474260837824308378287
fkho
 fkho      04.08.2017 - 06:11:05 , level: 2, UP   NEW
Otec toho ma na maderu, plnu luku aj zahradu, uz niekolko rokov. Z jednej strany sa tam tlaci zlatobyl, z druhej pchac, takze kozonoha nas netrapi, obzvlast preto ze ma dnu. Tak celu jar robime z toho spenaty, blbe je, ze on sam si nespravi nic z toho.

Videl som video nejakych vitarianov co tvrdili ze to vyjedli tak ze im to zmizlo zo zahrady tak boli smutni. Vlani som to fermentoval s chilli, bola to zaujimava priloha.

Plachta by mohla fungovat ale 3 tyzdne su malo aj na odumretie bylinnej casti, nie to korena. Chcem to na casti zahrady skusit, ale pocital by som min. do dalsej sezony...

don't take my kindness as a sign of weakness

000001010006356402294753053474260837824308378261
dobso
 dobso      03.08.2017 - 23:45:25 , level: 2, UP   NEW
http://akoapreco.com/ako-bojovat-s-kozonohou/

Tu pisu ze najlepsie je zadusit ju zemiakmi. Nemam skusenost s tym.

00000101000635640229475305347426083782430837826108378288
fkho
 fkho      04.08.2017 - 06:11:44 , level: 3, UP   NEW
Mal som okolo nej zemiaky posadene a nic...

don't take my kindness as a sign of weakness

0000010100063564022947530534742608378243083782610837828808378311
dobso
 dobso      04.08.2017 - 08:32:01 , level: 4, UP   NEW
:(

000001010006356402294753053474260837824308378257
ulkas
 ulkas      03.08.2017 - 23:28:03 [1K] , level: 2, UP   NEW
ak nepomoze plecka na tu burinu, tak by som to mozno skusil dobre zlokalizovat, prehodit cez to plachtu a zakryt to. za tyzden/dva to musi vykapat same.

ak by sa nedajboze ten koren udrzal v zemi aj sto rokov, mozes skusit to proste postriekat rondapom. alebo to zakryt foliou na buriny/geotextiliou, a na to si naviest pol metra zeminy a budes pestovat nad tym.

00000101000635640229475305347426083782430837825708378850
Prospero
 Prospero      05.08.2017 - 15:39:43 , level: 3, UP   NEW
Zahradku sme prevzali v stave ze vsetky oblasti kde bola kozonoha boli zakryte starymi kobercami, kozonohu to moc netrapilo, koberce postupne trhala, rizomy aj s tkanivom kobercovym prepletala...

Plachtu ci nedajboze plastik pouzivat nehodlam, polymerami si zeminu obohacovat nemusim.

Kazdopadne to s tym navezenim pol metra zeminy + hore nad to brambor vidim ako mozne riesenie.

0000010100063564022947530534742608378243083782570837885008379127
dobso
 dobso      07.08.2017 - 10:29:00 , level: 4, UP   NEW
vidis, mas skvely dovod na to urobit si vyvyseny zahon:) akurat ho oddel nejakou foliou aby ti to neprerastlo kludne aj toho pol metra:)

0000010100063564022947530534742608369419
Barix
 Barix      13.07.2017 - 13:41:08 [8K] , level: 1, UP   NEW
Pozberané

Image and video hosting by TinyPic

000001010006356402294753053474260836941908369689
your biggest fan
 your biggest fan      13.07.2017 - 23:19:11 , level: 2, UP   NEW
inak, koľko to potom treba nechať schnúť? ten môj po troch týždňoch stále mäkký, neviem či som ho nepozbieral nejak príliš skoro a nič z neho nebude..

000001010006356402294753053474260836941908369424
dobso
 dobso      13.07.2017 - 13:46:03 (modif: 13.07.2017 - 13:46:21), level: 2, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
Na zimnu sadbu nebudes predavat?

00000101000635640229475305347426083694190836942408369430
Barix
 Barix      13.07.2017 - 13:52:51 , level: 3, UP   NEW
bude, len treba dat vedieť čím skorej, neni ho veľa...

0000010100063564022947530534742608369419083694240836943008369435
dobso
 dobso      13.07.2017 - 13:59:30 , level: 4, UP   NEW
napisem ti do posty.

0000010100063564022947530534742608366592
ZazvoR
 ZazvoR      07.07.2017 - 10:43:01 , level: 1, UP   NEW
sa tak skromne pochvalim - dozrievaju mi na obloku cherry paradajky a moje dieta sa konecne odhodlalo ochutnat ich. A zachutili. Nutno podotknut ze doteraz boli pre nu surove paradajky doslova repelent...

000001010006356402294753053474260836659208366612
dobso
 dobso      07.07.2017 - 11:04:54 , level: 2, UP   NEW
jasne, z krika su ribezle fajn, ale odtrhnute su kysele, a tak:) dokonca spenat trhany zo zeme je delikatesa pre deti:)

00000101000635640229475305347426083665920836661208375809
azazel
 azazel      28.07.2017 - 13:02:59 , level: 3, UP   NEW
Pozyvam tvoje deti na pupavu pred nasim barakom.

00000101000635640229475305347426083665920836661208375808
svetielko
 svetielko      28.07.2017 - 13:00:28 , level: 3, UP   NEW
U nas to neplati. Kazda paradajka nechuti. :) A dobre tak, lebo ich aj tak nemoze.

00000101000635640229475305347426083665920836661208369421
IDENTITA
 IDENTITA      13.07.2017 - 13:45:18 , level: 3, UP   NEW
jj známy fenomén u detí
ale keď mám zhodnotiť seba, tak tiež sa mi moc nechce jesť naoberané ríbezle
ale keď chodím pomedzi tie kriaky tak sa doslova pasiem
a pociťujem z toho neuveriteľné potešenie
to bude podľa mňa ešte nejaké dedičstvo z doby lovcov a zberačov

0000010100063564022947530534742608366592083666120836942108369442
dobso
 dobso      13.07.2017 - 14:10:18 , level: 4, UP   NEW
jop, podobne ako posedavanie pri ohni:) chvalabohu ked vidim slona nemam chut utocit:)

000001010006356402294753053474260836659208366612083694210836944208369806
IDENTITA
 IDENTITA      14.07.2017 - 09:28:40 (modif: 14.07.2017 - 09:29:14) [1K] , level: 5, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
podla mna lovec sa prejavuje niekolko hodinovym motanim sa po lese, preskumavanim uzemia - ved aj lovec lovil len ked bol hladny
my uz hladni nie sme takze staci pozorovat :)
ja napr. kdekolvek som tak si musim preskumat uzemie aspon ako sa da - aj na sluzobke - najst nejaky kopec a spravit si prehlad o uzemi
to je podla mna lovec
a cumenie do ohna je lovec po love :)
hladi a doplna tekutiny a.k.a. pivo :)

00000101000635640229475305347426083665920836661208369421083694420836980608369816
dobso
 dobso      14.07.2017 - 09:54:36 , level: 6, UP   NEW
haha:) tak potom ano:)

0000010100063564022947530534742608364958
dobso
 dobso      03.07.2017 - 16:32:18 (modif: 02.08.2017 - 21:57:17) [1K] , level: 1, UP   NEW !!CONTENT CHANGED!!
https://profit.sme.sk/c/20566229/ovocie-zo-zahrady-bolo-este-nedavno-nieco-celkom-prirodzene.html#axzz4lfzDbizM

tema profitu - ovocie malo kedysi rozne chute:)



Ale zdá sa, že sme na chute jabĺk z domácich sadov už zabudli a rozlišujeme len podľa farby tri druhy.

26. jún 2017 o 6:00  KLAUDIA LÁSZLÓOVÁ

Ilustračné foto.(Zdroj: Martin Babarík )

A-|A+294

Podobné je to s ďalším ovocím. Na Slovensku je veľa zanedbaných sadov, ktoré zdravú domácu rozmanitosť chutí ovocia ešte vedia poskytnúť. Starostlivosť o ne je však teraz viac o altruizme ako o biznise. Podnikanie v tejto sfére len čaká na objavenie.

Staré odrody sú v in. Aj máte sklony uveriť, keď sa na prednáške Andrey Uherkovej s týmto názvom v trendovom bratislavskom Kultúrnom centre Dunaj zapozeráte do záberov nádherného ovocia, vypočujete si nadšený výklad, ochutnáte sušené jablká a možno si aj kúpite vrúbeľ a zasadíte v záhrade.

S Andreou a ďalšími propagátormi starého ovocia sa môžete stretnúť na jarmokoch a ďalších akciách.

Vo víne sme sa v uplynulých desaťročiach stali gurmánmi, no v ovocí nám treba pripomínať, že máme alternatívu chuťovej uniformity, sady so starými odrodami sú ešte stále tu. „Ľuďom treba vysvetľovať, čo sú skutočné jablká, aké majú vlastnosti v porovnaní s prešľachtenými odrodami z plantáží, ktoré vo veľkom distribuujú supermarketové siete,“ hovorí k tejto téme Jaroslav Hric z neziskovej organizácie Gemerské grúne, ďalší propagátor starých odrôd.

Osveta je však iba jedna stránka veci. Profit sa cez príbehy dvoch nadšencov – jedného zo staršej a jedného z mladšej generácie – pozrel, ako to vyzerá v teréne so starými sadmi.

Záhradkár, ktorý prekoná profesionálov

Ján Vigoda

Sme v „siedmom nebi“, v záhradkárskej osade neďaleko Rimavskej Soboty. Ján Vigoda ukazuje ovocné stromky sadené v dlhých radoch – jablká, hrušky, marhule, čerešne i vzácne oskoruše – a je spokojný, že aj vlaňajšie štepy sa ujali. Je ich spolu okolo 1 600, druhov zhruba dvesto. „Hľadanie starých odrôd je veľký zážitok. Keď dostanem echo, aj samotné dohľadanie je vzrušujúce,“ opisuje J. Vigoda.

„Stromy potom zdokumentujem, vezmem im vrúble, zaštepím ich a zasadím,“ opisuje pôvod stromčekov, ktoré pochádzajú z celej gemerskej oblasti. Mapovanie starých odrôd bolo záhradkárske hobby J. Vigodu, bývalého mechanizátora na dôchodku, už dávno predtým, ako vznikla škôlka drevín, ktorú volá „siedme nebo“.

Ján Vigoda (zdroj: Klaudia Lászlóová)

Na pozemku, ktorý mu poskytol kamarát na okraji Rimavskej Soboty, v susedstve viliek s pokoseným trávnikom „vytŕča“ jeho súkromná škôlka, kde sú najmä moruše a oskoruše – zabudnuté ovocie. „Oskoruší som našiel v tomto kraji dovedna jedenásť.“

Jarabina oskorušová rodí plody podobné malým hruškám, sú trpké a konzumovať sa dajú, až keď ich chytí mráz. Má vzácne tvrdé drevo a patrí k najdlhovekejším ovocným stromom, dožíva sa aj sedemsto rokov.

Umenie štepenia

J. Vigoda sa spojil s ďalšími nadšencami, s ktorými sa vyčlenili zo Slovenského zväzu záhradkárov, vytvorili vlastnú neziskovú organizáciu a v rámci nej robia projekt na záchranu genofondu starých odrôd.

Pozemok, kde je škôlka, je majetkom Slovenského pozemkového fondu. „Rád by som sa dožil času, keď tieto stromy zarodia,“ hovorí. Názov „siedme nebo“ vznikol preto, lebo je to naplnenie jeho záhradkárskeho hobby, alebo skôr vášne. „Všetky štepy si robím sám a ručím za ne. Nie je jedno, odkiaľ sa berie vrúbeľ (jednoročný výhonok stromu pozn. red.) ani kam sa zaštepí,“ opisuje.

Na štepenie používa výlučne semenáče, teda plánky, do ktorých keď sa naštepí odroda, uchovajú si odolnosť rastliny, ktorá vyrástla zo semena. V susedstve je záhradkárstvo, ktoré už dlhšie pýta od J. Vigodu vrúble. „Máme plán, že by sme časť z nich mohli ponúkať aj komerčne,“ vysvetľuje.

Komerčné využitie starých odrôd

Ponuka vrúbľov (štepov) a stromčekov,

kvalifikované strihanie stromov ako živnosť,

samozbery ovocia,

predaj ovocia a ovocných výrobkov z dvora,

výroba ovocných štiav alebo pálenky,

vhodný materiál pre cider,

distribúcia do hotelov a reštaurácií na tvorbu gurmánskych špecialít.

Rodinné sady

V Gemeri, historickom kraji na juhu a juhovýchode Slovenska, je veľa zanedbaných sadov – vidno ich cestou z Rimavskej Soboty cez Slizké a Lipovec. J. Vigoda vymenúva všetky vzácne stromy, ktoré našiel. Jeden starý sad sa v plnej kráse otvára za Lipovcom.

Neďaleko je salaš, v sade sa pasú ovce, stromy nikto neošetruje. J. Vigoda vie zo stromov vyčítať, aký vek majú, kedy boli zaštepené, ale aj odkedy neboli ošetrované. Mnohé z nich už má zaštepené vo svojich škôlkach. Slizké je vlastne dedina v sade, dvory sú plné starých stromov – v rôznom stave. Aleniekoľkí prisťahovalci už potenciál ovocných stromov pochopili. Rodina Papáčovcov tu kúpila tri susedné pozemky.

„Minulý rok som do konzervárne Riso v Rimavskej Sobote predal 22 ton ovocia po 60 centov za kilogram,“ opisuje otec Papáč.

„Zaujímal som sa aj o dotácie a povedali mi, že mám sad vyklčovať a zasadil monokultúru, potom mi dajú peniaze.“ V sýpke si môžeme ohmatať nástroje z oskoruše – sú ťažké ako železo a aj také tvrdé. „Drevo z oskoruše sa nepredávalo, ale dražilo. Z neho boli napríklad ložiská do mláťačky,“ opisuje J. Vigoda.

Napriek bohatstvu miestnych sadov obchod s ovocím prakticky neexistuje. „Konzerváreň Riso dodáva džemy aj do supermarketov, ale inak sa gemerské ovocie do obehu nedostáva, väčšinou sa z neho robia šťavy alebo pália liehoviny,“ hovorí Jaroslav Hric.

(zdroj: Martin Babarík)

Mladí i starší spolu

J. Vigoda je známy aj zo záhradkárskych televíznych programov a časopisov. Má strach, že s jeho generáciou ovocinárske umenie celkom zmizne. „Sám som chodil strihávať stromy, ale teraz to už nechcem robiť, rád by som našiel mladých, ktorých to osloví,“ opisuje.

Nie je to zlý tip na prácu v kraji s vysokou nezamestnanosťou. J. Hric je jedným z mladých, ktorých si J. Vigoda získal, pozýva ho na podujatia Gemerských grúňov prednášať o ovocinárstve. „Keď vedomosti odovzdáme tridsiatim klientom, niekto sa určite chytí a posunie myšlienku ďalej k podnikateľskému nápadu,“ verí J. Hric.

Jeho neziskovka pomáha aj v obchodovaní – ovocie, džemy, i šťavy sa často objavujú na internetovej burze potravín Farmička, ktorú Gemerské grúne prevádzkujú. „O staré odrody sa zaujímali aj výrobcovia cideru z Košíc. Surovinu kupujú teraz z plantáží, ale staré odrody sa im zdali svojimi vlastnosťami viac vhodné na výrobu tohto nápoja,“ načrtáva J. Hric ďalšiu možnosť využitia.

Sady na Slovensku

Podľa údajov Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu poľnohospodárskeho bolo na konci roka 2016 na Slovensku evidovaných 7 070 hektárov sadov, z toho extenzívnych 1 698 hektárov.

Pomológ, ktorý pracuje manuálne

Ľudovít Vašš

Keď sa v Zabudišovej, časti obce Bošáca, ocitneme pred križovatkou, ani nemusíme hľadať človeka, ktorý nám ukáže cestu. K autu sám pristúpi štyridsiatnik plný nadšenia. „K hruške ružovke pôjdete doprava rovno popri lúke.

Je to tretí najkrajší strom Európy, ale odfoťte si aj hrušku hneď za rohom, tá je podľa mňa oveľa majestátnejšia,“ rozhovorí sa Jozef Struhár, nezamestnaný starý mládenec. Unikátna hruška ružovka má dvesto rokov, je vysoká 14 metrov, ale v tejto obci sa nachádza aj 350-ročná Zicháčkova oskoruša, skvost medzi starými stromami.

Ľudovít Vašš (zdroj: Judit Kontsek)

„Kmeň má hrubší ako štyri metre, Nemci to merali,“ dostávame úvodný výklad k unikátnym ovocným stromom okolo Bošácej. Po chvíli rozprávania zistíme, že J. Struhár je sám amatérsky ovocinár a pozná našich respondentov – pomológa a ekologického aktivistu Ľudovíta Vašša i rodinu Maruškovcov, vlastníkov sušiarne ovocia, ktorú zrekonštruovali ochranári. „Sám som ich na tú sušiareň upozornil,“ pýši sa.

„A Ľudo Vašš – to je Sagan ovocinárstva,“ hovorí o mužovi, ktorý odviedol najväčší kus práce na záchrane miestnych starých sadov.

Obnova sadov v Novej Bošáci (zdroj: Edit Kontsek)

Z vlastnej vôle

S Ľ. Vaššom sa vydávame na prechádzku po sade v Španí, časti obce Nová Bošáca. Dvadsať hektárov sadov je v Chránenej krajinnej oblasti Biele Karpaty a je majetkom environmentálnej organizácie BROZ, ktorá tu zabezpečuje ochranu vzácnych druhov orchideí a motýľov.

Na ovocné stromy spočiatku nikto nemyslel. Prvé aktivity sa začali projektom Bielokarpatský ovocný poklad v rokoch 2013 až 2015. „Spočiatku som sa o tie stromy staral v rámci projektu, ale projekt sa skončil a ja to robím ďalej,“ usmieva sa Ľ. Vašš. Dnes je v Španí zrevitalizovaných 12 hektárov sadov sliviek, jabloní, hrušiek i čerešní. „Prišiel som sem pred štyrmi rokmi na kurz permakultúry, všetci odišli, ale ja som tu ostal,“ spomína.

Študoval na Univerzite Konštantína Filozofa v Nitre a pred štyrimi rokmi sa zapojil do organizácie Pangea, ktorá je aktívna aj okolo Bošácej. Na rozdiel od mnohých svojich kolegov v občianskych združeniach je však človekom praxe, namiesto písania projektov robí ako dobrovoľník, namiesto komunikácie na sociálnych sieťach pracuje v teréne. Strihá stromy, štepí ich a sadí, vyhľadáva a identifikuje staré odrody.

„Máme zodrané ruky, ani do roboty nechodíme,“ hovorí s úsmevom. Na otázku, či sa tu usadil natrvalo, odpovedá, že nebýva nikde, prespáva buď v ekocentre, ktoré v Novej Bošácej buduje BROZ, alebo u známych v dedine. „V Novej Bošáci usporadúvame workshopy, kurzy a vzdelávacie víkendovky. Je o ne veľký záujem. Každý, kto absolvuje náš kurz, dostane kôl, strom, úväzok a pletivo. Už sme takto rozdali 150 stromov.“

„Pomológia je veľké dobrodružstvo. V Bošáckej doline je čo strom, to odroda. Keď nájdeme novú odrodu, tak si uložíme súradnice z GPS a potom chodíme k stromu po vrúble,“ opisuje. Tie sa potom naštepia do plánok a vysadia – pozemok na škôlku im poskytlo družstvo v Bošácej.

Odborníci a aktivisti v jednom

Prvým veľkým projektom na mapovanie starých odrôd ovocia bol Bielokarpatský ovocný poklad (2013 – 2015), ktorého pokračovateľmi sú napríklad OZ GenoFond a Matica ovocná. K najznámejším účastníkom tohto projektu patria Ľudovít Vašš, Bruno Jakubec, odborný asistent na Fakulte ekológie a environmentalistiky Technickej univerzity vo Zvolene, a Andrea Uherková, doktorandka na rovnakej fakulte, ktorí sú aktívni vo viacerých neziskovkách.

Aktívne sú aj organizácie v iných častiach Slovenska, napríklad OZ Gemerské grúne má ptojekt Gemerský ovocný poklad. OZ Kras má na svojej stránke zmapovanú ovocnú cestu s ponukou rodinných fariem. K staršej generácii pomológov – vedcov a popularizátorov ovocinárstva patria Eva Šidová a Ivan Hričovský, obaja pôsobia v rámci Slovenského zväzu záhradkárov.

Nielen slivovica

V minulosti v Bošáckej doline hospodáril jeden vlastník na zhruba šiestich až siedmich hektároch sadov. Gazdovia boli sami sebe pánmi – kopaničiarske právo ich oslobodzovalo od povinnosti platiť desiatok.

„Je to predovšetkým slivkový región, tvoria viac ako polovicu sadov. Majú vhodné podmienky na predhorí, kde je pomerne teplo a sú tu ťažké vlhké pôdy,“ opisuje Ľ. Vašš.

(zdroj: Martin Babarík )

Chýrna nebola iba bošácka slivovica, ale aj sušené ovocie, ktoré vozili až do Budapešti dolu Váhom na pltiach. „Jablone majú životnosť okolo 70 rokov, čerešne aj sto. Ale zo stromov, ktoré tu vysadili v 40. a 50. rokoch minulého storočia, sotva existuje pätina.

Sady premenili na ornú pôdu a minulá generácia stratila s ovocinárstvom kontakt, pretože pracovala hlavne v priemysle,“ opisuje.

Sušiareň Maruškovcov (zdroj: Klaudia Lászlóová)

Ekonomika

Zatiaľ prvým komerčným využitím sadov sú samozbery, ktoré tento rok na jeseň usporiadajú v Španí po druhý raz. Ľ. Vašš zároveň už na jeseň plánuje v centre Bošácej otvoriť obchod so štepmi starých odrôd. „Myslím, že to bude prvý takýto obchod na Slovensku,“ pýši sa.

Pri svojej práci na zhodnotenie veľmi nemyslí – budovanie spracovateľskej a distribučnej infraštruktúry a vypracovanie fungujúcich obchodných modelov by podľa neho mala byť už práca niekoho iného.

„Chceli by sme v prvom rade vytvoriť ukážkovú plochu ekologického hospodárenia, akúsi Noemovu archu starých odrôd, kde budeme produkovať kvalitné ovocie bez chémie. Stromy, ktoré vysádzame, budú produktívne až o desať rokov, je to teda investícia do budúcnosti.

Ale extenzívne sady udržujú biologickú rovnováhu, rodia 60 až 80 rokov prakticky bez zásahu,“ opisuje. O tom, že sa to vyplatí, nepochybuje:

„Takýto sad dá 15 ton ovocia na hektár bez chémie. Za biojablko dostanete 1,30 eura za kilogram, čo je už celkom slušný zisk. A za kvalitnú pálenku sa platí 17 eur za liter.“

Tento text ste mohli čítať vďaka tomu, že platíte za obsah. Vážime si to.

0000010100063564022947530534742608360759
dobso
 dobso      24.06.2017 - 10:28:20 [7K] , level: 1, UP   NEW
cca od 14tej minuty, stare vysokokmenne jablone na Tisnovsku